Брезаола (Bresaola)

Нежнейшая сыровяленая говядина с тонкими нотами белого перца и танинным послевкусием от красного вина из сорта винограда мальбек.

400011

О товаре

Нежнейшая сыровяленая говядина с тонкими нотами белого перца и танинным послевкусием от красного вина из сорта винограда мальбек. Для производства используется исключительно определенная канонами мышца из бедра бычка. Мясо замачивается в вине со специями и соль на 7 суток, после чего вялится в климатической камере не менее 90 суток. 


Характеристики

Категории: Сыровяленые деликатесы

Средняя оценка покупателей: (0)

0
0
0
0
0